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【经管学院】双溪口的食用菌文化

发布时间:2018-07-19    来源:     作者:    点击数:

 

为进一步引导大学生在社会实践中受教育、长才干、作贡献。717日,我校经济管理学院“走在乡间的小路上”食用菌产业扶贫暑假社会实践团继续在丽水龙泉八都镇双溪口村进行食用菌产业调查。

龙泉人民十分好客,村户郑高泉热情地接待了小队成员,接受了问卷调查并且带领小队前往其他村户家进行问卷调查。

郑高泉学历是初中毕业,从事香菇木耳种植有十年以上,但是种植香菇木耳只是副业,他的主业是种田和打工。对郑高泉来讲,技术是制约他种植香菇木耳的主要因素。和大坦村许多村户一样,因为不了解市场行情,市场价格不甚稳定,再加上政府补贴少,种植香菇木耳难上加难。郑高泉认为种植香菇木耳并不容易,但是由于他细心且经验十足,去年种植木耳他的产量高达1.5万段,利润约3元一段。

随后郑高泉带领小队走在双溪口村的小路上,前往其他村户家,双溪口村自然风光无限,一条水道穿流环绕全村,小队沿着水道前行,来到了村户叶少楠家。

叶少楠是小学水平,从事食用菌种植已有24年。和多数种植户一样,他选择香菇木耳种植一方面是因为前景好,另一方面也是因为种植户没有其他技能。叶少楠靠香菇木耳发家。他种植的规模高达2万段,“自身努力是最重要的”,据悉村中很多年轻人都进城务工,导致村中缺乏劳动力,所以需要依靠自身努力。双溪口村相对于其他村污染更少,种植地点通风,其实十分适合香菇木耳的种植。叶少楠也十分注意原材料的纯净,他带领小队参观了制作香菇木耳所需的木屑,“需要做到水要清,木要好,没污染”。

小队之后又采访了今年未种植香菇木耳的村户张善长。他主要从事打工种田。往年他曾种植过香菇木耳,但因为缺少资金雇工,劳动力不足,导致放弃种植食用菌。小队又和其他村民进行了交谈,他们多是村里的老人,对近十年来乡村生活的变化有很大的感慨。

此次社会实践使实践团成员深刻感受到了双溪口村村民的淳朴善良,并且逐步加深了对食用菌产业的调查,体现了经管学子身上能干、肯干、实干的优秀品质,为构建和谐社会贡献了青春和力量。

 

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